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大闸蟹美味做法之八宝蟹饭

大闸蟹美味做法之八宝蟹饭

大闸蟹美味做法之八宝蟹饭,您有吃过这道美味吗?八宝蟹饭是很有名的一道上海菜式,它味道咸鲜而且营养丰富,做法也很简单,是懒人必备的大闸蟹美食之一。那么,八宝蟹饭怎么做呢?下面我们一起来听听蟹皇星小编

大闸蟹小故事之一

大闸蟹小故事之一

传说在很久很久以前,天帝的几个儿子为了争夺江山,出现了手足相残。到了后来,只剩下黄帝和炎帝两派势力。黄帝和炎帝隔江而治,一时难分胜负。经过了连年的战乱,百姓苦不堪言,都期望战争早日可以结束。迫于

舌尖上的阳澄湖大闸蟹

舌尖上的阳澄湖大闸蟹

这两年有一档节目红遍了祖国的大江南北,而舌尖上的阳澄湖大闸蟹更是富甲一方,家喻户晓养育了一方人。众所周知,阳澄湖有三宝,河虾、桂鱼、大闸蟹章太炎夫人汤国黎女士更有诗曰:“不是阳澄蟹味

蟹季吃蟹应谨记

蟹季吃蟹应谨记

大闸蟹香气独特,味道鲜美,在我国的饮食文化中有着重要的地位。大闸蟹蟹肉中含有18.9%的蛋白质和0.9%的脂肪,蟹肉是个高蛋白、低脂肪的肉类产品。然而,大闸蟹中胆固醇含量较高,对人体健康存在隐患。

阳澄湖大闸蟹之蟹肉玉米羹

阳澄湖大闸蟹之蟹肉玉米羹

上海菜,是我国的主要地方风味菜之一。主要以上海地区传统菜肴为主,吸收十余个帮口的长处,融汇西菜风味而成。以红烧、生偏见长,口味较重,善浓油赤酱,颇有家常风味。上海本地菜与外地菜长期共存,相互影响,便在

蟹黄发苦发绿很稀,21年金牌养蟹师傅专业解析原因

蟹黄发苦发绿很稀,21年金牌养蟹师傅专业解析原因

近年来,根据大闸蟹市场的销售市场调研,人们对于阳澄湖大闸蟹的热情逐年上升,居高不下。但是随之而来,由于消费者对于大闸蟹的认知还不够全面,所以百度上会有各种各样对大闸蟹的疑问。例如:有消费者咨询

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